Acetic Acid teriminin tıbbi anlamı;

biochem. Sirkenin bileşimine giren asit, sirke asidi.

Etanolün oksidasyonunun ve ahşabın tahrip edici damıtılmasının bir ürünü; yerel olarak terfi edici ve bazen de dahili olarak ve ayrıca bir reaktif olarak kullanılır; sirke içinde bulunur.